Produits préparés

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  Bolognaise de truite tomates et petits légumes

  CHF 16,00
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  Tranches panées de truite

  CHF 9,00
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  Soupe veloutée de truite

  CHF 11,20
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  Gravlax de truites mariné aux herbes BIO du Grd St-Bernard

  CHF 16,50
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  Lasagnes de truites

  CHF 16,00
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  Bisque de truite au safran et citron vert

  CHF 14,00
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  Tartare de truites et sa sauce

  CHF 27,50
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  Ceviche de truites, sauce « Coco Bay »

  CHF 27,50
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  Beignets de truites blanches

  CHF 10,50